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CINESCIENCE : le film "Et l'homme créa la vache"

Installation expérimentale de production laitière de l'Unité Mixte de Recherche Pegase. Etable expérimentale de vaches laitières.. © Inra, MAITRE Christophe
Mis à jour le 18/11/2016
Publié le 07/11/2016
Mots-clés : BREVES
Vaches de race holstein mangeant de l'herbe conservée distribuée dans l'auge d'une stabulation.. © Inra, PEYRAUD Jean-Louis
© Inra, PEYRAUD Jean-Louis
Les 19 novembre à 22h35 et le mardi 29 novembre à 10h50. sur Arte, sera diffusé le film "Et l'homme créa la vache". Le film a été présenté en avant-première le 10 novembre à l'Ambassade de France à Berlin, à l'occasion de la semaine de la science.

Un film réalisé par Jean Christophe Ribot, coécrit par Nathalie Barge et Audrey Mikaelian (ARTE France 2016).

Producteurs : BONOBO PRODUCTIONS, ARTE FRANCE
Nationalité : France

Animal emblématique de l'influence de l'Homme sur la génétique animale, la vache a constamment évoluée selon les besoins et les exigences humaines. Aujourd'hui les progrès scientifiques sur la génétique permettent une adaptation total de l'animal aux besoins humains. La cache "basse consommation" permet de produire plus en mangeant moins, la vache "santé", plus résistante aux maladies, et la vache "export" est idéales pour l'élevage intensif partout dans le monde : choisir son modèle bovin est désormais possible. Pourra-t-on demain choisir la couleur et la forme des vaches ou encore les doter d'autres caractéristiques ? A partir des progrès de la génétique, décryptage d'une révolution en marche.

Etienne Verrier, Professeur de génétique animale à AgroParisTech, et Didier Boichard, Directeur de recherche à l'UMR GABI ont été interviewés.

Avant-première CINESCIENCE

Ce film a été présenté en avant-première à l'Ambassade de France à Berlin, le jeudi 10 novembre, durant une soirée débat avec Steffen Ausberg, Professeur de droit public et membre du comité d'éthique allemand.

Diffusion sur ARTE les 19 novembre à 22h35 et le mardi 29 novembre à 10h50

Rediffusion sur http://future.arte.tv/fr/vache

Diffusion en VOD ou DVD à la carte : http://boutique.arte.tv/f11246-et_homme_crea_vache